1
pacote de Espaguete Nissin t3 (500g)
2
pepinos cortados em cubos grandes
2
tomates cortados em cubos
1
cenoura grande ralada grossa
1
maçã cortada em cubos (com casca)
1
xícara de Proteína texturizada de Soja (PtS) sem hidratar
1/2
xícara (chá) salsinha picada grosseiramente
1/2
xícara (chá) cebolinha picada
-
Sal a gosto
4
colheres (sopa) de óleo vegetal
1
colher (sobremesa) rasa de açúcar
-
Raspa de 1 limão
-
Suco de 1 limão
-
Vinagre a gosto
1
colher (sopa) de cúrcuma
1
Pimenta do reino a gosto