LASANHA NISSIN
Ingredientes
- 3 embalagens de Nissin Miojo Lámen sabor Galinha
- 150 gramas de mussarela
- 1 peito de frango
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
- 1 dente de alho bem picado
- 1 colher (sopa) de urucum ou colorau
- 2 copos americanos de água
- 4 tabletes de caldo de galinha
- 2 colheres (chá) de salsa
- 2 colheres (chá) de cebolinha verde
- 2 colheres (sopa) cenoura ralada
- 1 copo de requeijão.
Modo de preparo
- 1. Cozinhe o Nissin Miojo Lámen sabor Galinha conforme as instruções da embalagem, mas sem o tempero. Quando estiver cozido, escorra a água, passe rapidamente na água fria e reserve.
- 2. Cozinhe e desfie o frango e prepare o molho. Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho para dourar. Coloque o colorau a cenoura, a cebolinha, a salsa e o caldo de galinha. Misture bem. Coloque a água e deixe ferver até formar um caldo grosso. Adicione o frango.
- 3. Monte em um refratário, alternando camadas de molho, macarrão, molho e requeijão. Vá repetindo até completar o refratário. Termine com molho, requeijão e mussarela. Ponha no forno até derreter o queijo e sirva quente.
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