O QUE É GORDURA VEGETAL HIDROGENADA?
É obtida por meio de um processo químico chamado hidrogenação. Nesse processo o óleo vegetal líquido (soja, algodão e amendoim) é colocado em uma câmara com gás hidrogênio e se transforma em sólido pastoso, sem cor e sem cheiro.
É obtida por meio de um processo químico chamado hidrogenação. Nesse processo o óleo vegetal líquido (soja, algodão e amendoim) é colocado em uma câmara com gás hidrogênio e se transforma em sólido pastoso, sem cor e sem cheiro.