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Quando você cuida da sua saúde e se alimenta de forma equilibrada, a vida tem mais qualidade e sabor. Por isso, além de se preocupar em fazer os melhores produtos, a Nissin se preocupa em orientar você com informações corretas e dicas saudáveis. E aqui é a área do site onde você vai encontrar sempre uma dica ou curiosidade escolhida por nossa nutricionista.

Ligia Parreira é formada pela Universidade Metodista de São Paulo e tem Mestrado em Saúde Pública pela USP. Aqui no VIDA COM SABOR ela vai trazer dicas e informações para ajudar você a ter uma alimentação mais equilibrada, gostosa e saudável.
Alimentar-se corretamente traz uma série de benefícios, como manter um peso saudável. É importante ser moderado com açúcar, sal e gorduras e escolher uma dieta rica em vegetais, frutas e grãos.
Dicas de como introduzir uma alimentação equilibrada no dia-a-dia são sempre bem-vindas. E algumas são de conhecimento comum: evite pular o café da manhã, faça refeições em ambientes calmos e não faça outras atividades enquanto estiver comendo.
Prefira grelhados, cozidos e assados a frituras, que devem ser consumidas no máximo uma vez por semana, e dê preferência a frutas e legumes com casca, que ainda contém a maior parte das fibras que geralmente se concentram na casca e camadas externas.
Você ainda pode consumir um prato farto de salada antes das refeições para previnir excessos com pratos quentes, usar pouca quantidade de gordura – dando preferência a óleos vegetais – e dar prioridade a frutas e hortaliças, em vez de tomar sucos.