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Quando você cuida da sua saúde e se alimenta de forma equilibrada, a vida tem mais qualidade e sabor. Por isso, além de se preocupar em fazer os melhores produtos, a Nissin se preocupa em orientar você com informações corretas e dicas saudáveis. E aqui é a área do site onde você vai encontrar sempre uma dica ou curiosidade escolhida por nossa nutricionista.

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Nutricionista Nissin

Ligia Parreira é formada pela Universidade Metodista de São Paulo e tem Mestrado em Saúde Pública pela USP. Aqui no VIDA COM SABOR ela vai trazer dicas e informações para ajudar você a ter uma alimentação mais equilibrada, gostosa e saudável.

por Lígia Parreira

Dicas nutricionais para aproveitar o inverno.

- Consuma frutas todos os dias e sempre que possível opte por aquelas que contêm vitamina C (laranja, limão, acerola, tangerina, morango, entre outras), pois elas podem ajudar na cura de gripes e resfriados.

- Embora as saladas e legumes pareçam refrescantes demais para a época, não deixe de consumir pelo menos três porções diárias. Estes alimentos são grandes fontes de fibras, minerais e vitaminas.

- Apesar de no inverno sentirmos menos sede, é importante manter o consumo de líquidos.

- Use e abuse das sopas de legumes preparadas à base de vegetais e legumes cozidos. Use ervas como salsinha, cebolinha e cebola para dar o sabor final.

- Opte por torradas e pães integrais e, para acompanhá-las, prefira geléias naturais ou diet, patê de peru, cream cheese light ou requeijão light.

- Os chás de ervas ou de frutas secas são ótimas opções para aumentar a temperatura do corpo.

- O consumo de bebidas alcoólicas costuma crescer no frio, o que aumenta a ingestão de calorias e, consequentemente, o seu peso. Assim, moderação é fundamental, pois cada grama de álcool fornece 7 kcal.


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